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仿膳(监制)乾燕堂燕窝7月面市

发布日期:2017.08.02浏览次数:1072

为乾隆、慈禧等秘制的皇室养生燕窝,如今你也可以方便地享用到。经过一年半的潜心研发,仿膳(监制)乾燕堂系列养生燕窝新品即将于7月初与广大消费者见面。与市面上多数简单型燕窝产品不同,仿膳(监制)乾燕堂燕窝不仅选料上品,更将宫廷秘制配方融入其中,令滋补效果得以更好地发挥。

据全聚德仿膳食品公司总经理王安刚介绍,与市场上绝大多数简单型燕窝产品不同,仿膳(监制)乾燕堂的燕窝产品为复方型,是根据皇家秘制养生配方研制的。

全聚德集团旗下的仿膳品牌,作为正宗“清廷御膳制作技艺”这一国家级非物质文化遗产的传承企业,能否深入挖掘宫廷滋补养生这座宝矿,古为今用,让更多普通家庭享受昔日皇室的尊贵体验?从2013年起,全聚德集团开始对仿膳菜品投入工业化生产进行立项和调研。此次推出仿膳(监制)乾燕堂系列燕窝,正是仿膳菜品工业化的一次探索。

据介绍,之所以选择燕窝为突破口,一是因为燕窝菜在清宫御膳里有大量记载,另外也因为燕窝是一种不分年龄、不分体质、不分性别,几乎适合所有人食用的滋补佳品。资料显示,燕窝的蛋白质含量为49.9 %,且是一种水溶性蛋白,易吸收不发胖,不同于牛奶或鸡蛋的动物性蛋白。燕窝还含有大量碳水化合物、氨基酸、膳食纤维、矿物质、维生素等多种天然营养素。其中,表皮生长因子(EGF)以及特有的唾液酸,更是对美容养颜、促进神经系统发育非常有益。

消费者可以通过设在天猫、京东、唯品会等网上旗舰店以及微信平台进行选购。此外,仿膳(监制)乾燕堂燕窝还将进入各大母婴门店、月子中心、休闲养生会馆等,贴近对健康养生有特殊需求的客户群。值得一提的是,传统媒体购物频道也将成为重要渠道之一,包括电视购物、广播购物等,这将大大方便那些不习惯上网购物的中老年人顾客。未来顾客可以在全聚德集团旗下的餐饮门店、京点食品专卖店、专柜等渠道购买到该燕窝,形成立体化营销渠道。

据了解,仿膳(监制)乾燕堂系列燕窝只是仿膳努力打造“宫廷滋补第一品牌”迈出的第一步。今后,仿膳食品公司还将深入挖掘宫廷养生文化,将更多昔日皇家养生的优质产品奉献给普通消费者。
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