科学生产

        北京全聚德仿膳食品有限责任公司先后引进了6条国内外先进的食品加工生产线,连续10年通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000三项管理体系认证。公司在生产管理上积极推行7S管理,严格按科学的生产流程规范操作,车间设有专门的现场质检人员检验产品,品控部安排专人在车间巡检,各生产车间都设有食品安全管理员,督查员工执行生产操作规范的情况,查找可能影响食品安全的隐患,定期汇总、分析、上报本公司食品安全状况的信息,及时处理在生产环节可能出现的问题,各条生产线除个别包装环节需要人工辅助作业外,全部实现了机械化、标准化生产。
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